2017.11.10 お酒のお供に

大阪事業所生産部の松田です

趣味の一環として時間があるときは料理をしております。
今回はクリスマスも近いので簡単に出来るお勧めのお酒のお供をご紹介したいと思います。

材料
フランスパン
バター
カニミソ
とろけるチーズ
バジル

まず、フランスパンを薄くスライスします。
そしてほんの少しだけ先にオーブンで焼いておきます。
小さいお皿にバターをティースプーン1杯入れ電子レンジでバターが少し柔らかくなるまで温めます。
そこにカニミソ（こちらはお好みによりますが、私はティースプーン半分程度です）を入れて混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたカニミソバターを、先ほど少し焼いておいたフランスパンに塗り、その上にとろけるチーズをお好みの量を乗せてチーズがとろーっと溶けたぐらいまでオーブンで焼き上げます。

出来上がりにバジルを少々散りばめましたら完成です！

カニミソとバターのコクと、チーズの蕩け具合がとてもワインやビールなどに合いますのでお暇な時にでも是非お試しください。